Çikolatalı Kurabiye ve Diğerleri...

Bahar geldi, doğa canlandı. Renkler her yerde. Çarpı işine gönül verdim ya  renk seçmekte zorlanınca gittim  neredeyse her renkten birer yumak aldım. İşlemesem bile bu halleriyle onları seyretmek  huzur veriyor bana. Tıpkı  bir çocuğun yeni oyuncağıyla kavuşması gibi mutluluk kaynağım oldular.

Kurabiye tarifi ise çok pratik. İlk denemem  ve neden daha önce yapmadım diye düşüncelere dalma sebebim.Bu arada balkabaklı cheesecake kelepçeli kalıpta bir harika oldu tarifini daha önce burada vermiştim.Deneyin ve böyle bir lezzetten bir saniye daha mahrum kalmayın. Yalnız inanılmaz bağımlılık yapıyor uyarmadı demeyin.

Parça Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

2 yumurta
1 paket kakao
4/3 su bardağı toz şeker
4/3 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı iri kıyılmış fındık
2 su bardağı un
                                                       10-12 adet madlen çikolata ( Ben damak çikolatadan yaptım, ne yapayım evde o vardı :)
1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı



Yumurta, şeker, kakao ve sıvıyağ çukur bir kapta çırpılır.Sonrasında çikolata parçaları, fındık ve hindistan cevizi eklenir. Un ve kabartma tozu elenerek bu karışıma eklenir ve karıştırılırılır. Biraz cıvık ve yapışkan bir hamur oluyor, sakın beceremedim hissine kapılmayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar yerleştirilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Hafta sonunuz mis kokular eşliğinde geçsin.


instagramdan takip etmek isterseniz buraya tık tık.

Güzel Haberler

Buralara uğramayalı neler oldu neler? Demiştim ya sevgili uzak uzak diyarlarda diye o  beklenen kavuşma gerçekleşti.  İş görüşmelerine gelince hani  hiç aramazlar aramazlar sonrasında birbiri ardına kapılar açılır önünüze, kritik kararlar vermeniz gerekir, benim için de öyle oldu tam olarak. Güzel haberler peş peşe geldi ve yarın heyecanla çalışma hayatıma geri dönüyorum  :)

 Annem de misafir bizde. İşe başlayacağım diye neler yapıyor neler? Buzluğu  nefis yiyeceklerle doldurmakla meşgul. Döktürüyor gerçekten bugün üç aylık içli köfte stoğumuz oluştu. Duyumlarıma göre sırada mantı var ve sonrasını ben de bilmiyorum :)

Geçtiğimiz hafta spora da yazılarak sağlıklı yaşam için büyük bir adım attık. Ben daha çok  Pilates derslerini kaçırmamaya gayret ediyorum. Hocamızın yaptığı programa da uymaya çalışıyoruz ama ilk günler olduğu için pestilimiz çıktı desem hiçte yalan olmaz.

10 Marifetin yaptığı kış temalı yılbaşı yarışmasından sizlere burada bahsetmiştim hatırlarsanız. Ben de aktif olarak  birkaç çalışmamla yer almıştım. İşte bu benim en iddialı eserim. Dereceye giremese de kendimce büyük başarı elde ettiğimi düşünüyorum. Kutunun yapımı, kumaşla kaplaması, iğnedanlık ve diğer tüm aksesuarların yapımı bana ait. Yarışma sayesinde etaminle tanışma fırsatı yakaladım ve bırakmaya da hiç niyetli değilim. Nasıl yapıldığını merak edenler buraya tıktık.

. 

Herkese mutlu bir hafta diliyorum. Sevgiyle kalın ♥