11 Nisan 2014 Cuma

Çikolatalı Kurabiye ve Diğerleri...



Cookie with Chocolate


Cookie with chocolate



Cross stitch

Cross Stitch



Cross Stitch

Pumpkin Cheesecake

Pumpkin Cheesecake




Bahar geldi, doğa canlandı. Renkler her yerde. Çarpı işine gönül verdim ya  renk seçmekte zorlanınca gittim  neredeyse her renkten birer yumak aldım. İşlemesem bile bu halleriyle onları seyretmek  huzur veriyor bana. Tıpkı  bir çocuğun yeni oyuncağıyla kavuşması gibi mutluluk kaynağım oldular.

Kurabiye tarifi ise çok pratik. İlk denemem  ve neden daha önce yapmadım diye düşüncelere dalma sebebim.Bu arada balkabaklı cheesecake kelepçeli kalıpta bir harika oldu tarifini daha önce burada vermiştim.Deneyin ve böyle bir lezzetten bir saniye daha mahrum kalmayın. Yalnız inanılmaz bağımlılık yapıyor uyarmadı demeyin.

Parça Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

2 yumurta
1 paket kakao
4/3 su bardağı toz şeker
4/3 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı iri kıyılmış fındık
2 su bardağı un
                                                       10-12 adet madlen çikolata ( Ben damak çikolatadan yaptım, ne yapayım evde o vardı :)
1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı



Yumurta, şeker, kakao ve sıvıyağ çukur bir kapta çırpılır.Sonrasında çikolata parçaları, fındık ve hindistan cevizi eklenir. Un ve kabartma tozu elenerek bu karışıma eklenir ve karıştırılırılır. Biraz cıvık ve yapışkan bir hamur oluyor, sakın beceremedim hissine kapılmayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar yerleştirilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Hafta sonunuz mis kokular eşliğinde geçsin.


instagramdan takip etmek isterseniz buraya tık tık.