11 Nisan 2014 Cuma

Çikolatalı Kurabiye ve Diğerleri...



Cookie with Chocolate


Cookie with chocolate



Cross stitch

Cross Stitch



Cross Stitch

Pumpkin Cheesecake

Pumpkin Cheesecake




Bahar geldi, doğa canlandı. Renkler her yerde. Çarpı işine gönül verdim ya  renk seçmekte zorlanınca gittim  neredeyse her renkten birer yumak aldım. İşlemesem bile bu halleriyle onları seyretmek  huzur veriyor bana. Tıpkı  bir çocuğun yeni oyuncağıyla kavuşması gibi mutluluk kaynağım oldular.

Kurabiye tarifi ise çok pratik. İlk denemem  ve neden daha önce yapmadım diye düşüncelere dalma sebebim.Bu arada balkabaklı cheesecake kelepçeli kalıpta bir harika oldu tarifini daha önce burada vermiştim.Deneyin ve böyle bir lezzetten bir saniye daha mahrum kalmayın. Yalnız inanılmaz bağımlılık yapıyor uyarmadı demeyin.

Parça Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

2 yumurta
1 paket kakao
4/3 su bardağı toz şeker
4/3 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı iri kıyılmış fındık
2 su bardağı un
                                                       10-12 adet madlen çikolata ( Ben damak çikolatadan yaptım, ne yapayım evde o vardı :)
1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı



Yumurta, şeker, kakao ve sıvıyağ çukur bir kapta çırpılır.Sonrasında çikolata parçaları, fındık ve hindistan cevizi eklenir. Un ve kabartma tozu elenerek bu karışıma eklenir ve karıştırılırılır. Biraz cıvık ve yapışkan bir hamur oluyor, sakın beceremedim hissine kapılmayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar yerleştirilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Hafta sonunuz mis kokular eşliğinde geçsin.


instagramdan takip etmek isterseniz buraya tık tık.

15 yorum:

  1. En sevdiğim mevsimdir bahar,yeniden canlandığımı hissediyorum.Kurabiyeler nefis gözüküyor ellerinize sağlık ayrıca fincana bayıldım tam benlik güle güle kullanın.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mehtab abla tesekkur ederim. Kupayi alinca aklimdan gecmedin degil horozlu calismalarina bayiliyorum. Bu arada Carrefourdan 3 TL ye almistim hala olabilir. Sevgiler...

      Sil
  2. Her pazar Ali Deniz'e kurabiye yapmam gerek (bu aralar bazı haftalar es geçiyorum ama!) Pazartesi günü okula götürüyor çünkü. Bu kurabiyeyi de deneyeyim bakalım :) Sanki çok güzel olacakmış gibi hissettim :)
    Ben en çok o güzelim dominolara vuruldum, aynı hisleri taşıyorum seninle, bence de bakmasına doyum olmaz bir manzara :) iplerim bitiyor diye bir üzülüyorum ki sorma!
    Mutlu haftalar olsun Günnur :) Sevgiler çok...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel olur ben de ilk defa yaptım sen deneyimli olduğun için daha güzel yaparsın Ali de afiyetle götürür.
      Dominolor beni benden alıyor o kadar beğendiğim motif var ki ne yapacağıma karar veremiyorum.
      Güzel bir hafta olsun diye umuyordum ama çok üzücü bir haber aldım. Sevgili kuzenim vefat etti. Birkaç haftadır yoğun bakımdaydı. Çok üzgünüm... Bu nedenle Samsuna gidiyorum. Sevgiler...

      Sil
    2. Çok üzüldüm Günnur... Allah sabır versin, mekanı cennet olsun...

      Sil
  3. Günnur cheesecake ve kurabiyeler harika görünüyor, böyle güzel tatlılar varken ben diyete başlıyamıycam bu gidişle tarifini aldım ellerine sağlık .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Meltemcim cheesecake balkabaklı bir harika. Eşimin tatlıyla hiç arası yoktu buna bayıldı. Bence diyetteyken arada böyle lezzetlerden mahrum kalma, çok katı diyetler yaşam enerjisini alıyor sanki. Teşekkürler, sevgiler...

      Sil
  4. Aaaa kurabiyenin tarifini vermişsin yuppie!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kolay bir tarif aslinda sadece biraz iskan bir hamur tepsiye yerlestirirken biraz direndiler ;)

      Sil
  5. Gunnurcum başın sağolsun inan çok üzüldüm,allah rahmet eylesin sana ve ailesine sabır versin sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  6. Çok sağolasın Meltemcim bazen cok iyilerin erken gidisi hem de bir suru ihmaller zinciriyleolmasi insanin acisini daha da arttiriyor. Kader diyoruz cennette meleklerin yaninda daha mutlu olduguna inanarak. Samsundan sevgiler ve selamlar...

    YanıtlaSil
  7. Bende yapmaya karar verdim bu kurabiyelerden harika görünüyor ellerine sağlık :)

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Sevgili Ersin sen daha da güzel yaparsın kolay bir tarifti benimkiler epey büyük olmuşlardı :) Sevgiler...

      Sil
  8. Ben de deneyeceğim valla çok güzel gözüküyor :)

    YanıtlaSil
  9. Merhaba, teşekkür ederim kolay bir tarifti daha güzel yaparsınız siz :)

    YanıtlaSil